Des recettes de flan salé à cuisiner toute l'année

Name: Des recettes de flan salé à cuisiner toute l'année
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: flan salé

Le flan salé est une crème prise agrémentée de légumes, poisson ou viande. Photo par stu_spivack

Comme pour les muffins ou les financiers, le flan est un dessert que l'on peut revisiter en version salée. Garni de viande, de légumes ou de poisson, il est parfait en entrée ou en accompagnement de grillades.

Le flan salé est très simple à préparer et peut être servi en portions individuelles ou en plat à partager.

Meilleures recettes de flan salé et d'ail des Gourmets

Des idées de recettes de flan salé et d'ail pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Petits flans de courgettes au cumin

épicétout

Des petits flans de courgettes délicatement parfumés au cumin, une belle idée recette à proposer à vos invités en entrée ou à l'apéritif.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Entonnoir

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de boissons.

Voir aussi

Clouter

Espagnole (A l')

Fonds (de cuisson)

Ail commun

Desbiolles (Maryline)

Gautier (Théophile)

Techniques appliquées à la cuisson des légumes

Ail noir

Far

Flanby

Flan de légumes

Flan pâtissier

D'autres recettes avec aussi...

ail asperge aubergines avocat bacon basilic bouchées brocciu canard carottes cerfeuil champignons ciboulette citron clafoutis courgettes crème cresson cumin curcuma curry épices épinards fenouil foie fromage gratin huile jambon lardons légumes magret mimolette moutarde navet noël noisettes oeuf pesto pizza poivrons poulet quiche roquette semoule terrine tomates truite viande volailles

Découvrez aussi toutes les recettes de flan salé et toutes les recettes d'ail

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Beurre aromatisé à l'ail des ours

Chic, chic, chocolat

L'ail des ours est une plante à la saveur subtile que vous emprisonnerez avec délice dans un beurre composé ou un pesto. Tartiné sur du pain aux noix grillé, ou pour accompagner des pâtes fraîches ou une grillade, c'est simple et terriblement gourmand.